25/10 16h-17h LEVAIN : CRÉATION, ENTRETIEN, UTILISATIONS 🫙🫧✨

LEVAIN : création, entretien & utilisations 💖

🍽️ Un atelier sensoriel et vivant pour explorer une fermentation millénaire

Venez découvrir le levain comme vous ne l'avez jamais vu : un ingrédient vivant, simple à créer, sa routine d'entretien, et ses multiples utilisations en cuisine !

Durant cet atelier convivial et accessible à tous, vous apprendrez à faire naître votre levain à partir de zéro, à l’observer évoluer, à en prendre soin au quotidien, et à l’intégrer dans des recettes variées, savoureuses et même anti-gaspi.

🔍 Ce que vous apprendrez :

• Comment créer un levain naturel à la maison
• Quels ingrédients choisir, et pourquoi ça fonctionne
• Les bienfaits et le rythme de vie du levain
• Comment l’utiliser dans des recettes sucrées ou salées et même en boissons !
• Que faire avec l’excédent de levain : rien ne se perd :)

BONUS : la possibilité d'adopter le levain Fermento & un accès illimité à un suivi via le groupe Whatsapp du club des fermentés 🥳

Réservez vite votre place !